Sistema Agroflorestal Cambona 4
Description
Até o início dos anos 2000, a erva-mate, uma das principais culturas da região, era produzida nos mesmos moldes desde o período colonial, com baixa qualidade e produtividade – o que impactava a renda dos agricultores familiares. Por meio de uma parceria entre a cooperativa de produtores, o Consórcio Machadinho e outras entidades locais, essa realidade se transformou. Cultivada em harmonia com as espécies nativas, uma nova variedade do produto conquistou mercados, melhorando a condição socioeconômica das famílias da comunidade.
Como objetivo geral, o projeto busca conciliar a preservação do meio ambiente com o desenvolvimento socioeconômico da região, gerando emprego e renda no meio rural por meio de uma atividade agroindustrial autossustentável. Em decorrência, são objetivos específicos:<br />
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- Preservar as espécies nativas da região; <br />
- Reproduzir o habitat natural criando um ambiente propício para a fauna nativa; - Incentivar a agricultura familiar e o desevolvimento econômico da região; <br />
- Diminuir a pressão sobre os ervais nativos, substituindo a erva nativa pela variedade Cambona 4.<br />
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Dessa forma, a iniciativa se alinha ao alcance, especialmente, do ODS 2, no sentido de promover a agricultura sustentável, assegurando o acesso de pequenos produtores a conhecimento e recursos que permitam ampliar a produtividade e agregar valor, ao mesmo tempo em que preservam os ecossistemas. Nos últimos anos, ao agregar a conservação de nascentes nas propriedades participantes, o projeto passou a contribuir também diretamente com o ODS 6. De forma indireta, impulsiona os objetivo 12, 14, 15 e 17.
O projeto partiu de uma demanda da comunidade, e a partir da avaliação dos problemas, diversas entidades uniram forças para buscar soluções. Em um levantamento realizado ainda em 1994 constatou-se que os produtores rurais de Machadinho (RS) tinham na atividade ervateira uma importante fonte de renda. Entre todas as propriedades rurais da região, apenas uma não cultivava erva-mate. Entretanto, os produtores não tinham regularidade na produção e venda do produto, e só eram procurados pelos compradores quando o produto faltava em outras regiões. Com o objetivo de organizar e fortalecer a cadeia produtiva, os produtores criaram a Apromate, além de firmar parcerias com a universidades para estudos que ajudassem a melhorar a produtividade. Entre os resultados das pesquisas, destacou-se a proposta do Sistema Agroflorestal Cambona 4. A partir de 2000, a Apromate e seus parceiros comprovaram, por meio de testes industriais, que a matéria prima da Cambona 4 (um melhoramento genético desenvolvido a partir das pesquisas) poderia substituir a erva-mate nativa na mistura que originava o produto final destinado ao mercado, diminuindo a exploração dos remanescentes. Além disso, o sistema de plantio consorciado com espécies nativas (agroflorestal) mostrou-se mais produtivo que o convencional, baseado na monocultura. O incremento na qualidade garantiu, à época, uma valorização de 65% da Cambona 4 em relação à erva-mate comum, com custos inferiores e retorno financeiro quatro vezes superior ao de culturas convencionais, como soja. Para desenvolver as mudas foram selecionadas originalmente seis matrizes nativas de erva-mate fornecedoras de sementes. Entre elas estava uma variedade encontrada em uma propriedade local, que originou uma planta de boa produtividade e que mostrou-se com sabor mais suave, parecida com o das ervas nativas e mais valorizada no mercado nacional – chamada de Cambona 4. Diante dessas vantagens, os produtores da região passaram a se interessar pelo cultivo, mas faltava capital para aderir ao projeto, já que, para a primeira colheita, é necessário esperar, no mínimo, três anos. Em 2010, a Usina Hidrelétrica Machadinho tornou-se parceira do projeto, financiando sua implantação na área de influência da Usina, inicialmente com a doação de 315.983 mudas de erva-mate e outras espécies nativas.De posse das mudas, os agricultores passaram a aplicar a metologia em suas propriedades. Também foi construída na cidade de Machadinho uma indústria voltada exclusivamente para exportação do produto. Cerca de 70% da produção da indústria passou a ser vendida para Uruguai. Em 2009, Consórcio Machadinho e Apromate deram início à segunda etapa do projeto, com a capacitação de produtores para adesão ao novo sistema. Com apoio de diversas entidades, foram oferecidos tecnologia, monitoramento e assistência técnica para a implantação do programa em outros municípios. A partir de 2011, foi atrelada ao projeto Cambona uma iniciativa com foco em conservação de nascentes nas propriedades rurais participantes, que veio se somar aos benefícios já gerados.
_ O Sistema Agroflorestal Cambona 4 já é adotado por uma centena de produtores somente no município de Machadinho (RS), ocupando uma área aproximada de 148 hectares e envolvendo 85 propriedades e 130 famílias.
- A produção de erva-mate Cambona 4 na região passou de 30 arrobas, em 2003, para 162 mil arrobas, em 2017.
- Conservação dos ervais nativos: A erva nativa deixou de ser extraída dos remanescentes da Floresta de Araucária, já que testes industriais comprovaram que a matéria prima da Cambona 4 pode substituir a erva-mate nativa na mistura para disponibilização ao mercado, diminuindo a demanda pela exploração dos remanescentes da floresta e contribuindo para sua preservação.
- Ampliação da renda dos agricultores: o Sistema Agroflorestal é mais produtivo que o sistema de monocultura e quatro vezes mais rentável que culturas tradicionais, como a de soja.
- Aumento da produtividade: enquanto a produtividade média da erva-mate convencional é de 380 arrobas por hectare, a progênere Cambona 4 atingiu produtividade média de 934 arrobas por hectare em 2016.
- Desenvolvimento econômico da região com uma atividade autossustentável: a Apromate conseguiu se capitalizar e pode financiar sua continuidade. Mais de 50% da população de Machadinho vive no meio rural, 70% da arrecadação do município provêm da Camol, que reúne cerca de 5 mil agricultores. Desse total, 15% corresponde à produção de erva-mate.
- Resgate do material genético: O teste de DNA com a matriz Cambona 4 possibilitou o resgate de um cruzamento por enxertia, feito por um produtor rural 10 anos antes, a estabilização de um material genético diferenciado e a formação do pomar de sementes da primeira progênie biparental de erva-mate do Brasil.
- Produção científica: foram desenvolvidos dezenas de estudos científicos sobre o projeto, entre teses, dissertações e artigos.
- Conservação de nascentes: foram protegidas cerca de 70 nascentes, em propriedades que implantaram o Sistema Agroflorestal.
Em 2017, o Sistema Agroflorestal de Erva-Mate Cambona 4, foi selecionado pelo Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) para compor o “Projeto Rural Sustentável”, atribuindo à iniciativa o status de tecnologia conservadora do meio ambiente. Isso porque, segundo a avaliação do BID, melhora as práticas de uso da terra e manejo florestal, promove o desenvolvimento rural sustentável, gera renda e incentiva a conservação da biodiversidade.
Além da forte adesão dos produtores, que se refletiu na dedicação à implantação do Sistema Agroflorestal, o sucesso do projeto pode ser atribuído a essa e às demais parcerias consolidadas ao longo do tempo entre a Apromate e diversas organizações públicas e privadas.
Além da preservação do meio ambiente, a iniciativa garantiu a manutenção dos agricultores no campo, aumentando a produtividade e incrementando a renda das famílias que vivem no campo. Nada disso seria possível sem a liderança de uma organização associativa forte e confiável, que conduziu o projeto com base no engajamento efetivo dos envolvidos. Da mesma forma, a articulação de parcerias entre a Associação e organizações que poderiam colaborar com diferentes tipos de recursos – capital financeiro, intelectual e humano, principalmente – foram decisivos para o sucesso da prática, permitindo que hoje, atingida a autossustentação, possam ser agregados ao projeto novos objetivos – como a proteção de nascentes de água -, ampliando seu impacto.
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- Latin America and the Caribbean
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Airton Morganti, Gerente Geral do Consórcio Machadinho